茶文化

喝普洱茶需要静心

我们要学懂茶,找到好茶,找到适合自己的茶,首先要学会静心。静心很容易,其实又很难。静心每个人都可以做到,不需要求人,只要把心静下来,抛开杂念,人在茶上,心在人里就...

不同的茶所包含的各种茶韵

茶韵是品茶时所得到的特殊感受,是一种对茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位的一种感觉。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作茶汤四相。对茶汤四相的感受就称...

品茶让生活充满仪式感

一壶茶香,在闭目中诞生,也在闭目中消失。用一壶茶香洗梦,一壶茶香静心,把心清明。如果人生如茶,煎熬就是一种成全。 村上春树说,仪式是一件很重要的事情。仪式是什么?它...

史上最全的六大茶类冲泡方法

中国六大茶类由来已久,黑茶浓郁醇厚;白茶清淡顺滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘甜。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方。按照其茶性冲泡的茶,...

凤凰三点头泡茶技巧 泡茶凤凰三点头什么意思

凤凰三点头泡茶技巧是什么意思?茶道中将水壶抬高让水流下来,然后用手腕的力量上下抬起注入水,重复3次,让茶叶在水中翻转。这种冲泡手法被称为凤凰三点头。 凤凰三点头泡茶...

有文化涵养的茶名,有诗意的茶名字

你知道有文化涵养的茶名有哪些吗?这是很多茶友都比较关心的问题,对此,茶叶百科小编特别为大家收集整理了下面十四大有诗意的茶名字,一起来欣赏一下吧。内容如下: 1、黄金桂 黄金...

唐朝之后为何还用“荼”指“茶”

在如今人们生活中,“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前,少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为,在古代,“茶”与“荼”是一体的,“荼”即是“茶”。但也有人...

废座撤茶 赵匡胤在文臣面前立威

茶始盛于唐,至宋影响力达到顶峰,不仅成待客“必需品”,更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。如果说“杯酒释兵权”解除了武将对赵家皇权的威胁,那宋太...

泡茶的步骤

要冲泡出一杯色香味俱佳的茶,除了选用高品质的茶叶及甘醇、清洁的水外,还必须掌握一定的冲泡技艺。这种技艺应既有科学性,能使茶的色香味得以最好的体现,同时也有一定的艺...

功夫茶步骤

功夫茶是一种制作茶的方式,功夫茶结合了某些方法来冲泡,欣赏,服务和充分利用你的茶。冲泡功夫茶有两种方法,西方功夫茶与传统的中国功夫茶方法,为了获得最佳效果,我们建...

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