色，本文在这里特指普洱茶茶的茶汤颜色。色，是视觉。茶，带给我们第一感观应该是视觉。茶汤到底好不好看，对茶品是有影响的；跟茶质也是有必然联系的。
茶汤的颜色有很多，深浅不一。那麼，什么颜色才算是好的呢？有的人，应该有这种的误区，认为普洱茶红色要比黄色好，黄色要比绿色好。这种的误区应该来源于，觉得印象中普洱茶的颜色应该是红色的，红色才正道，以至看到黄色，绿色茶汤的普洱茶会大打折扣。
普洱茶茶汤颜色是不是应该是红色，本文在这里姑且不论，本文先谈谈颜色，颜色是无所谓那一种好和不好的，相当于说红色比黄色好，这个是说不通的。由于个人的偏好，某人喜欢红色超过黄色，这个是可以说的。某物的颜色比某某物的颜色好看，也是可以说的。本文形容颜色好看，通常有鲜艳，红彤彤，黄灿灿，绿油油，这些全是都是抽象出来，形容颜色好看的修饰词，说明好看的颜色都是有关联性的。
好的茶汤也是有关联性的，具体什么颜色本文不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤便是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。这些全是跟它的茶质有相对应的，茶叶胶质重内质丰富，干净纯正，茶汤会表现出油亮厚重，通透清澈。茶叶胶质轻内质小，不干净杂质多，茶汤会表现出模糊暗哑，混浊稀薄。这些都跟茶汤颜色和深浅没有关系，只跟茶的优劣品质相关。某些对茶叶认识不深的人，反而非常容易被茶汤的颜色和深浅混淆了对茶好坏的准确判断，无论茶汤是什么颜色，都能够油亮通透，清澈厚重；也可以模糊暗哑，混浊稀薄的。
